Echavarria е семейна компания е изцяло отдадена на производството и износа на Колумбийско кафе. Началото на семейството в бизнеса с кафе започва от началото на 20 век, когато Дон Алехандро Анхел (прадядо на сегашното поколение) става първият голям износител на колумбийско кафе.
LOMA VERDE / COLOMBIA
21,00 лв.Цена
- Класификация - Specialty Coffee
- SCA точки - 87.75т.
- Подходящ метод на приготвяне - Aeropress, Chemex, Espresso, V60
- Профил - Шоколадов
- Аромат - Бонбони, Ром, Сини сливи
- Вкус - Ванилия, Ром, Синя слива
- Послевкус - Ром, Сладък
- Киселинност - Средна към ниска
- Тяло - Плътно и Кремообразно
- Степен на изпичане - Умерено светло към средно
- Произход - Colombia
- Регион - Antioquia, El Vergel
- Ферма - Echavarria Family
- Сорт - Blend
- Процес - Natural
- Надморска височина - 1700 м.