top of page
Image by Christian Joudrey

Фреди Кореа започна миналата година във фермата си La Primavera в Бахо Енканто и разработи процеси, които имат страхотен резултат! За партидата използва 24-часова предварителна ферментация в черешките, последвана от 36-часова ферментация в пулпата и след това сушене на слънце в стелажи за 15 дни.

COLOMBIA / PINK BOURBON

€14.90Цена
Количество
    • Класификация - Specialty Coffee
    • SCA точки - 87.75т.
    • Подходящ метод на приготвяне - Aeropress, Chemex, Espresso, V60
    • Профил - Плодов
    • Аромат - Зелена ябълка, Мед, Флорален
    • Вкус - Малина, Ягода
    • Послевкус - Сладък
    • Киселинност - Средна към ниска
    • Тяло - Средно
    • Степен на изпичане - Умерено светло към средно
    • Произход - Colombia
    • Регион -  Huila
    • Ферма - Freddy Correa Farm
    • Сорт - Pink Bourbon
    • Процес - Aerobic Natural
    • Надморска височина - 1800 м.
Прясно изпечено занаятчийско кафе От различни краища на света Сортове и аромати с превъзхо
bottom of page