top of page
Image by Christian Joudrey

Основните сортове кафе, отглеждани в Йемен, са Udaini, Tufahi, Dawayri, Bura’I и Jaadi. Всяко от тях има отличителен вкусов профил, което прави йеменското кафе още по-уникално.

YEMEN / WADI AL MAHJAR

лв69.00Цена
Количество
    • Класификация - Specialty Coffee
    • SCA точки - 90.25 т.
    • Подходящ метод на приготвяне - Aeropress, Espresso, Chemex, V60
    • Профил - Винен
    • Аромат - Жасмин и червен портокал
    • Вкус - Мед, Синя боровинка, Тъмен шоколад
    • Послевкус - Гладък, сладък и продължителен
    • Киселинност - Умерена
    • Тяло - Тежко и плътно
    • Степен на изпичане - Умерено светло към средно
    • Произход - Yemen
    • Регион -  Al Hayma
    • Ферма - Al Mahjar Vilage
    • Сорт - Udaini
    • Процес - Natural
    • Надморска височина - 2250 м.
Прясно изпечено занаятчийско кафе От различни краища на света Сортове и аромати с превъзхо
bottom of page