Това кафе е участник в престижното сътезание „Cup of Excellence“ Ecuador lot 16. Кафета участвали в това престижно състезание, могат да се характеризират, като изключителни! Много добро плътно тяло с флорални, цитрусови нотки, мед, зелен чай, малина, лайм, карамел.
ECUADOR /TERRAZAS del PISQUE
46,00 лв.Цена
- Класификация - Specialty Coffee
- SCA точки - 88.25т.
- Подходящ метод на приготвяне - Aeropress, Espresso, Chemex, V60
- Профил - Плодов
- Аромат - Карамел, Малина, Флорален
- Вкус - Карамел, Лайм, Малина, Цитрус
- Послевкус - Сладък
- Киселинност - Балансирана
- Тяло - Плътно и кремообразно
- Степен на изпичане - Умерено светло към средно
- Произход - Ecuador
- Регион - Pichincha Pedro Moncayo
- Ферма - Terrazas del Pisque
- Сорт - Typica
- Процес - Fully Washed
- Надморска височина - 2100 м.