BRAZIL / CERRADO GOIANO

• Класификация - Specialty Coffee
• SCA точки - 85т.
• Подходящ метод на приготвяне - Aeropress, Espresso, French press, Moka
• Профил - Шоколадов
• Аромат - Бадем, Шоколад, Ядки
• Вкус - Тъмен шоколад, Ядки
• Послевкус - Сладък, Нежен
• Киселинност - Мека
• Тяло - Плътно 
• Степен на изпичане - Умерено светло към средно
• Произход - Brazil
• Регион -  Cerrado Goiano
• Ферма - Álvaro Orioli and Lucinea Orioli, Fazenda Bagagem Farm
• Сорт - Red Catuai
• Процес - Honey
• Надморска височина - 1100м.

Black Rabbit. Artisan Coffee работи с куриерска фирма СПИДИ и ЕКОНТ. Доставяме, както до ваш адрес, така и до офис на куриера.

 

Безплатна доставка - до офис над 50.00 €, и над  60.00 € до адрес.

 

Запазваме си правото преди изпращане на поръчката да се свържем с Вас на посочения от Вас телефон, с цел уточняване на подробности за поръчката и/или доставката.

 

Не носим отговорност за неизпълнение на поръчка в случаите, когато са посочени неверни, непълни и/или неточни лични данни, включително, когато е посочен непълен, неточен или фиктивен адрес или телефон.

 

Доставката се извършва в сроковете определени от куриера, съобразно избрания метод за доставка. При извънредни обстоятелства си запазваме правото да удължим срока за доставка, като своевременно Ви информираме.

 

Поръчаните стоки се доставят срещу подпис като потребителят е длъжен да прегледа стоката в момента на доставката ѝ и да уведоми незабавно при установени несъответствия, липси и повреди. В противен случай, се приема, че доставката е приета без възражения.

 

Запазваме си правото да променим наличните методи на доставка и плащане и/или условията по тях по всяко време чрез публикуване на наличните методи на доставка и плащане на уебсайта без друго известие.

Фермата Fazenda Bagagem започва производството си на кафе през 2007 г., след това Álvaro Orioli и Lucinea Orioli са се посветили на производството на специално кафе.

 

Кафето им расте в сърцето на Бразилия, щата Goias, част от най-красивия регион “Chapada dos Veadeiros”. Този регион има всички най-добри условия за производство на висококачествени кафета: климат, надморска височина (1050-1100 м), състояние на почвата, валежи, температура и т.н.

 

Фермата е UTZ и Rainforest сертифицирана и е член на BSCA (Бразилска асоциация за специално кафе).

 

Към днешна дата, ферма Begagem, отглежда на 150 хектара два различни сорта: Red Catuai 144 и Yellow Catuai 62. Използват се различни методи за беридба и процесиране: natural, pulped, honey, както и различни ферментации.

 

Ние от Black Rabbit сме изключително доволни от факта, че сме част от тази верига на бизнес взаимоотношения.