Това бразилско кафе е от най-красивия регион „Chapada dos Veadeiros“. Освен невероятен шоколадов вкус, то осигурява мека и приятна киселинност.
CERRADO GOIANO / BRAZIL
16,00 лв.Цена
- Класификация - Specialty Coffee
- SCA точки - 85т.
- Подходящ метод на приготвяне - Aeropress, Espresso, French press, Moka
- Профил - Шоколадов
- Аромат - Бадем, Шоколад, Ядки
- Вкус - Тъмен шоколад, Ядки
- Послевкус - Сладък, Нежен
- Киселинност - Мека
- Тяло - Плътно
- Степен на изпичане - Умерено светло към средно
- Произход - Brazil
- Регион - Cerrado Goiano
- Ферма - Álvaro Orioli and Lucinea Orioli, Fazenda Bagagem Farm
- Сорт - Red Catuai
- Процес - Honey
- Надморска височина - 1100м.